Speisekarte
Salate
- 1. HACIENDA-Salat
- € 10,90
-
Bunt gemischter Salat mit Rindfleischstreifen,
dazu Baguette-Brot
- 2. Spezial-Salat
- € 8,00
- Bunt gemischter Salat mit Käse und Fetakäse, dazu Baguette-Brot
- 3. Salat-Bar zur Selbstbedienung
- € 7,00
- Stellen Sie sich Ihre Kombination aus dem reichhaltigen Angebot frischer Salate zusammen. Bitte bedienen Sie sich selbst an unserer Salatbar. Sie haben die Wahl zwischen Italian-, American- French- oder Knoblauch-Dressing
- 4. „American Salad“
- € 8,50
- Bunt gemischter Salatteller mit gegrillter Putenbrust, dazu leckeres Baguette-Brot
- 5. Thunfisch-Salat
- € 8,50
- Bunt gemischter Salat mit Thunfisch und Baguette-Brot
Suppen
- 6. Tomatensuppe
- € 4,00
- mit Sahnehäubchen und HACIENDA-Brot
- 7. Französische Zwiebelsuppe
- € 4,50
- mit Käse überbacken
- 8. Gulaschsuppe
- € 4,50
- „nach Art des Hauses“, dazu HACIENDA-Brot
Kleine Gerichte & Vegetarisch
- 13. Burrito Vegetaria
- € 9,50
-
Gebratenes Gemüse mit Käse überbacken,
dazu Reis
- 14. Puten-Medaillons
- € 9,50
- mit Champignons in Rahmsauce, dazu HACIENDA-Brot
- 15. Tapas Teller
- € 9,50
-
Oliven Mix, Frischkäse-Pepperoni, Käse, Schinken und versch.
Antipasti Variationen, dazu Baguette-Brot
- 16. Gemüse-Potato
- € 8,90
- Baked Potato mit Sour Cream und geröstetem Gemüse, dazu Baguette-Brot
- 17. Gourmet-Gemüseteller
- € 8,90
- Verschiedene Gemüsesorten mit Käse überbacken, dazu Baguette-Brot
- 18. Blattspinat mit Scampi
- € 10,50
- überbacken mit zart-schmelzendem Käse, dazu Baguette-Brot
- 19. Gebackener Camembert
- € 7,50
- mit Preiselbeeren und HACIENDA-Brot
- 20. Gegrillter Fetakäse
- € 7,50
- mit Zwiebeln, in Alu-Folie zubereitet, dazu leckeres HACIENDA-Brot
- 21. Gebackener Fetakäse
- € 8,00
- „nach Art des Hauses“, dazu HACIENDA-Brot
Besonders zu empfehlen...
- 33. Gemüsepfanne mit Putenbruststreifen
- € 14,50
- mit feiner Sauce Café de Paris und Butterreis
- 34. Mexiko-Pfanne
- € 19,90
- Gedünstete Rindfleischspitzen mit Paprika, Zwiebeln, Mais und Kidneybohnen, pikant, mit Butterreis
- 35. Filet „Tournedo“
- € 22,50
- Zwei Rinderfilets mit würziger Pfeffersauce, dazu Kaisergemüse und Kroketten
- 36. Rumpsteak „Cebola“
- € 20,90
- mit frischen Röstzwiebeln und deftigen Bratkartoffeln
- 37. Rumpsteak „Europa“
- € 20,90
- mit frischen Champignons in feiner Rahmsauce, dazu knusprige Pommes Frites
- 38. Schweinemedaillons „Madagaskar“
- € 17,90
- Drei kleine Medaillons mit Pfefferrahmsauce, dazu Kaisergemüse und knusprige Pommes Frites
- 39. Filetteller „Texas
- € 19,50
- Drei kleine Medaillons mit Pfefferrahmsauce, dazu Kaisergemüse und knusprige Pommes Frites
RODIZIO
- 40. RODIZIO komplett pro Person
- € 24,90
- Verschiedene Fleischspezialitäten vom Spieß, auf dem HACIENDA-Grill zubereitet. Inklusive Gemüse und saisonalen Beilagen. Am Tisch serviert – soviel Sie mögen. Original Brasilianisch! Bitte holen Sie sich Ihren Salat direkt von unserer Salatbar
Argentinische Steaks vom Lavastein-Grill
- 41. Rumpsteak – ca. 230 g
- € 19,90
- Ein kleiner Fettrand sorgt für die Herzhaftigkeit. Dazu eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
- 42. Gaucho-Steak – ca. 300 g
- € 23,90
- Das Rumpsteak für den großen Appetit! Dazu eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
- 43. Rib-Eye Steak (Entrecôte) – ca. 300 g
- € 23,90
- Besonders saftig durch das markante Fettauge. Dazu eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
- 44. Filetsteak – ca. 230 g
- € 24,50
- Das zarteste Stück vom Rind, bester HACIENDA-Schnitt. Mit gerösteten Champignons, einer Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot.
- 441. Filetsteak „Grande“ – ca. 300 g
- € 28,90
- Das Filetsteak für den großen Appetit!
- 45. Pfeffersteak – ca. 230 g
- € 20,90
- Rumpsteak mit pikanter Pfeffersauce, dazu Kroketten und Baguette-Brot
- 451. Pfeffersteak „Grande“ – ca. 300 g
- € 24,90
- Das Pfeffersteak für den großen Appetit!
- 46. „HACIENDA“-Steakteller – ca. 300 g
- € 21,90
- Drei verschiedene Steaksorten mit gerösteten Champignons, Brokkoli, einer Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
- 47. Lamm-Steak – ca. 250 g
- € 18,90
- Köstlich zartes Fleisch aus dem Lammrücken. Mit Brokkoli, einer Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
- 48. Putenbrust-Steak – ca. 230 g
- € 15,50
- Saftig und ohne Fett. Dazu Blumenkohl, eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
- 49. Schweinefilet-Steak – ca. 250 g
- € 16,90
- Saftig und aromatisch. Dazu Blumenkohl, eine Baked Potato mit Sour Cream, Kräuterbutter und Baguette-Brot
- 51. Texas-Steak – ca. 230 g
- € 20,90
- Rumpsteak mit pikanter Steaksauce, herzhafte Bratkartoffeln und Baguette-Brot
- 52. T-Bone Steak – ca. 500 g
- € 26,90
- Für den großen Hunger! Mit Kräuterbutter
Kulinarische Platten (ab 2 Personen)
- 59. Feinschmecker-Platte
- pro Person € 22,50
-
Lammsteaks, Schweinefilets,
Putensteaks und HACIENDA-Würstchen,
dazu Brokkoli, Blumenkohl und Kroketten
- 60. Steak-Platte des Hauses
- pro Person 24,50
-
Rinderfilets, Rumpsteaks und Schweinefilets
und Pute im Speckmantel, dazu geröstete
Champignons, Brokkoli und Kroketten
Köstlichkeiten aus Meeren & Seen
- 53. Lachssteak – ca. 200 g
- € 16,90
- Feinster Lachs mit feiner Kräutersauce, dazu eine Baked Potato mit Sour Cream9 und Baguette-Brot
- 54. Seezungenfilet – ca. 250 g
- € 16,90
- Für den Fisch-Liebhaber. Mit feiner Kräutersauce, Brokkoli und Butterreis
- 55. Zanderfilet – ca. 250 g
- € 17,90
- Edelfisch mit leicht nussiger Note. Mit feiner Kräutersauce, Brokkoli und Kroketten
- 56. Garnelen „de Luxe“
- € 19,50
- Ein besonderer Genuß für jeden Gourmet! Ausgesuchte Garnelen in der Pfanne mit Zwiebeln gedünstet,mit Weißwein abgelöscht, dazu Butterreis und Baguette-Brot
- 57. Fischplatte
- € 19,50
- Schlemmen wie im Urlaub! Vier verschiedene Fischsorten mit feiner Kräutersauce, Brokkoli und Butterreis
- 58. Rotbarschfilet– ca. 250 g
- € 15,50
- Zarter Weißfisch ohne Gräten. Mit feiner Kräutersauce, aromatischen Blattspinat und knusprigen Kroketten
Köstliche Desserts
- Eis & Heiß
- € 4,50
- Vanille-Eiscreme1 mit heißen Himbeeren und Sahne
- Nuss-Genuss
- € 4,90
- Eissorten: Maple Walnut, Pistazie und Chocolat Chips, garniert mit Nüssen, Pistazien und einem Sahnehäubchen
- Banana Boat
- € 4,50
- Vanille- und Schokoladen-Eiscreme, mit Bananenstückchen garniert, mit Schokoladensauce, Sahne10 und Mandelsplittern
- Gemischtes Eis
- € 3,50
- 3 Kugeln Eis nach Ihrer Wahl
- Tutti Frutti
- € 4,20
- Fruchtige Eissorten mit Fruchtsalat und Erdbeersauce
- Eiskaffee
- € 3,20
- Eisgekühlter Kaffee mit Vanille-Eiscreme1 und Sahne
- Rote Grütze
- € 3,60
- Vanille-Eiscreme mit Roter Grütze und Sahne
- Schoko-Kuss
- € 4,20
- Schokoladen- und Stracciatella-Eiscreme, garniert mit Sahne und Schokoladensauce
- Coupe Danmark
- € 3,80
- Vanille-Eiscreme mit Schokoladensauce und Sahne
- Sanfter Engel
- € 3,30
- Orangensaft mit Vanille-Eiscreme
- Warmer Apfelstrudel
- € 3,80
- Apfelstrudel mit Vanille-Eiscreme1 und Sahne
